In Cantina
In Cantina
Negli accoglienti locali della cantina, sapientemente realizzata da Luca e Mauro Brunelli e ultimata nell'anno 2000, sono vinificati e invecchiati dal più giovane IGT al più ricercato Brunello. Qui, botti grandi di rovere di Slavonia e barrique di rovere di Allier, donano inconfondibili aromi e avvolgenti profumi ad ogni vino.
La cantina, recentemente ampliata, vede oggi l'esistenza di una nuova stanza di vinificazione e di una cella per l'affinamento in bottiglia, entrambe dotate di moderne tecnologie, volte al raggiungimento della massima qualità del prodotto finale.
La grande passione con cui la famiglia Brunelli segue ogni fase produttiva, dalla vinificazione all'affinamento, è garanzia di qualità e genuinità.